Preparación:

Corte las orillas de la berenjena.

Rebane a lo largo con un grosor de 1 cm. de Ancho, sazónelas con knorr suiza y barnícelas con aceite.

Póngalas asar en un comal caliente a que se ablanden unos 3 min. por lado más o menos.

Póngales el queso y el jamón, coloque una rebanada de berenjena haciendo el Sándwich, si gusta puede agregar más queso en la tapa superior.

Acompáñelo con una ensalada verde.