BERENJENA CON NOPALES

nopales berenjenas

(sirve 4 piezas)

Ingredientes:
1 berenjena mediana
4 pencas de nopales
Knorr suiza y pimienta
Salsa verde


Se cortan las orillas de la berenjena, se corta la berenjena a lo largo en rebanadas.

Se sazonan con knorr suiza y pimienta. 

En el comal previamente caliente se ponen asar las berenjenas y también las pencas de nopal. 

Se coloca una rebanada de berenjena, sobre esta una penca de nopal y se baña con salsa Verde. Acompáñese con arroz o con pedazo de carne asada.

Buen Provecho!!!

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